چکیده:

نوهراسی غذایی یکی از دلایل مهم بدغذایی در کودکان به شمار می‌رود که در صورت تداوم این ویژگی در

کودکی ممکن است باعث بروز آسیب‌های تغذیه‌ای و انواع کمبودها شده و در سنین بزرگسالی آسیب‌های

مختلف فردی و اجتماعی را به دنبال داشته باشد؛ بنابراین جهت تشخیص نوهراسی غذایی آزمون‌های

روان‌شناختی برای سنین مختلف طراحی شده است که یکی از معتبرترین آنها «پرسش‌نامه نوهراسی غذایی

پلینر و هوبدن» است که در کشورهای مختلف هنجاریابی شده و مورداستفاده قرار می‌گیرد.

هدف: در راستای بهره‌مندی از این ابزار در ایران، پژوهش حاضر اقدام به هنجاریابی و اعتبارسنجی این

مقیاس در کودکان ۷ تا ۱۱ساله شهر تهران نموده است.

روش: پژوهش حاضر باتوجه‌به هدف در طبقه مطالعات بنیادی قرار می‌گیرد. با استفاده از روش

نمونه‌گیری خوشه‌ای 770 نمونه دختر و پسر انتخاب و پرسش‌نامه «نوهراسی غذایی» را تکمیل نمودند.

پس از آن پرسش‌نامه ابتدا با 10 گویه از طریق روش محاسبه ضریب آلفای کرونباخ، از نظر همسانی

درونی و تحلیل عاملی تأییدی بررسی شد.

یافته‌ها: پس از واردکردن سؤالات در تحلیل عاملی و برازش دادن مدل در نهایت با حذف یک سؤال، نتایج

حاصل از تحلیل عاملی برازش مطلوب این پرسش‌نامه را نشان داد. همچنین نتایج حاصل از روایی، پایایی

و میزان همسانی درونی برای پرسش‌نامه موردنظر مطلوب بود.

نتیجه‌گیری: از نتایج حاصل از این پژوهش می‌توان در تشخیص نوهراسی کودکان، در کارهای پژوهشی و

غربال کودکان در مراکز بالینی بهره برد.